Mısır Çorbası

Zonguldak Mısır Çorbası Tarifi

Malzemeler:

    • 250 gr barbunya fasulye
    • 250 gr öğütülmüş mısır
    • 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz
  • 1 kg süt veya yoğurt

Mısır Çorbası Hazırlanışı:

Barbunya ve öğütülmüş mısır ayrı ayrı kaplarda akşamdan ıslatılır. Sonra ikisi birlikte düdüklüde pişirilir. Servis tabağına sıcak olarak konursa, sıcak süt ile birlikte, soğuk olarak konursa yoğurt veya ayranla karıştırılıp servis yapılır.

Mısır Çorbası

Mısır Çorbası Benzer içerikler

Bir cevap yazın