Zonguldak Kereviz ve Ananaslı Kızılcık Şurubu Tarifi
Kereviz ve Ananaslı Kızılcık Şurubu İçin Gerekli Malzemeli Nelerdir?
- 1000 gr kızılcık
- 100 gr küp doğranmış ananas
- 2,5 lt su
- 350 gr toz şeker
- 150 gr taze kereviz sapı
Kereviz ve Ananaslı Kızılcık Şurubu Nasıl Hazırlanır?
- Kızılcıkları yıkayıp tencereye alın.
- Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın
- Kaynamaya başladıktan itibaren şekeri ekleyin ve 15 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
- Sık bir süzek veya tülbentten süzün.
- Oda sıcaklığına gelene kadar dışarda bekletip, içine ince kıyılmış kereviz sapı ve ananası ekleyiniz.
- Soğuması için buzdolabına kaldırın.
- Soğuk servis ediniz.